香辣烤西兰花是一道快速简单的配菜,用鲜嫩酥脆的西兰花小花浇上简单的自制釉料,只需5种食材。这个低维护的食谱只需要25分钟,大部分时间都花在烤箱里。

烤西兰花是我们最喜欢的一种简单的配菜,但加入一种香醋釉,你就会把它变成更美味、美味、令人垂涎的东西。由于有了香醋釉,它几乎不需要调味,适合与鸡肉、牛肉和鱼等各种食物搭配。这是一刀切!
为什么你会喜欢这种香辣烤西兰花
- 香甜可口的味道。浓郁的香醋和咸的帕玛森奶酪的结合创造了一种完美平衡的味道,会赢得讨厌素食的人。此外,您可以轻松地重新创建风味配置文件,并将其用于所有您最喜欢的烤蔬菜菜!
- 它们的质地最好。这款烤箱烤的西兰花外皮酥脆,里面却又软又嫩。如果你愿意,你甚至可以把肉鸡打开几分钟,让它们变得更脆。
- 适合任何场合。因为它是如此简单,美味,只需要5分钟的积极准备工作,这种西兰花是一个美妙的配菜,任何场合。只要把它准备好,然后把它放进烤箱,同时你还可以做剩下的菜!非常适合忙碌的工作日晚上,但也是一个没有压力的高档晚宴。
- 很容易成为素食主义者。如果你需要为晚餐的客人或家庭成员提供素食的配菜,你只需要做一个简单的交换,就可以让这道菜完全素食而不失去太多味道。详细信息请查看下面的成分说明。
成分的笔记
为了快速简单地制作香辣烤西兰花,你需要以下材料(完整尺寸在下面的食谱卡中):
- 西兰花,在这个食谱中,我们更喜欢新鲜的西兰花小花,但你也可以用冷冻的西兰花小花来达到类似的效果。无论哪种方式,你都可以烤出完美的西兰花,但如果你使用冷冻西兰花,你可能需要增加几分钟的烘焙时间。
- 橄榄油鳄梨油或其他高烟点的中性油可以代替橄榄油。
- 香醋-如果你没有香醋了,红酒醋或苹果醋也能产生类似的味道。
- 大蒜粉
- 盐和胡椒
- 帕尔马干酪-帕尔马干酪是完全可选的,烹饪后加入调味。如果你对乳糖敏感,或者你想做一个完全素食的食谱,可以省略它。你也可以用素食的帕尔马干酪代替。
如何做出最好的香醋烤西兰花
- 准备.预热烤箱至375华氏度,将烤箱架置于顶部位置。
- 赛季花椰菜。在一个大的碗里,加入西兰花、橄榄油、香醋、蒜粉、盐和胡椒粉。搅拌,直到西兰花被包裹得很好。
- 烤.将花椰菜一层一层地放在大盘子上半张烤盘.烤20分钟左右,直到变软,变成浅棕色。
- 服务.撒上帕尔马干酪,如果喜欢的话,再淋上一点香醋。
配方的变化
你可以通过添加其他配料来定制这个食谱来改变口味。试一试:
- 年代件.撒一点孜然、烟熏辣椒粉或红辣椒片可以增加烟熏的味道和一点辣味。
- 草本植物.在烤前或烤后加入你最喜欢的新鲜香草,如百里香、迷迭香或罗勒。
- 坚果。添加一些坚果,如松子、山核桃或杏仁,可以增加松子的嘎吱声和坚果的味道。
- 干果。加入干果,如蔓越莓干、葡萄干干或杏仁干,可以为西兰花增加甜味和额外的风味。
- 培根.切碎一些培根,在炉子上煮,然后把它扔进西兰花里,让它有烟熏和咸咸的味道。
如何服务
香辣烤西兰花几乎可以与任何食物搭配——无论是简单的工作日晚餐还是盛大的晚宴。我们喜欢搭配这些蔬菜的晚餐主菜有:
储存和冷冻说明
如何储存
冷却到室温后,把剩下的烤西兰花放在冰箱里密封容器冷藏最多5天。
如何重新加热
用300华氏度的预热烤箱重新加热剩下的蔬菜,空气炸锅,或烤箱煎5-10分钟至酥脆。你也可以用微波炉重新加热,但可能会失去酥脆的口感。
如何冻结
将西兰花转移到一个可以冷藏的容器中冷冻袋冷冻3个月。为了达到最好的口感,可以在冰箱里解冻一晚上,然后再加热食用。
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香醋烤西兰花
- 总时间:25分钟
- 产量:4份
- 饮食:素食者
描述
香辣烤西兰花是一道快速简单的配菜,用鲜嫩酥脆的西兰花小花浇上简单的自制釉料,只需5种食材。这个低维护的食谱只需要25分钟,大部分时间都花在烤箱里。
成分
- 1½磅椰菜花
- 3汤匙橄榄油
- 3汤匙香醋
- ½茶匙大蒜粉
- ¼茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙帕玛森芝士,新鲜磨碎的
指令
笔记
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 类别:配菜
- 方法:烤
- 菜:美国
关键词:香醋烤西兰花,香醋烤西兰花
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